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徽州区岩寺镇科协:普及科学知识 倡导科学方法
来源:  |  发布时间:2020-09-22  |  浏览量:5846

    日前,徽州区岩寺镇科协组织科技志愿者到区社会福利院举办“全面健康生活方式:健康要加油,饮食要减油”知识讲座。

    讲座指出,油是人体必需脂肪酸和维生素E的重要来源,有助于食物中脂溶性维生素的吸收利用,但摄入过多会导致肥胖,增加糖尿病、高血压、血脂异常、动脉粥样硬化和冠心病等慢性病的发病风险。根据医生的建议健康成年人每天烹调油摄入量不超过25克。烹饪时多用蒸、煮、炖、焖、凉拌等方式,使用不粘锅、烤箱、电饼铛等烹调器,均可减少用油量。大家受益匪浅,纷纷表示要接受这种健康的生活方式,努力在饮食中减油。(徽州区科协  谢志渭)


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